„Maslenitsa“savaitės metu populiarūs įvairių rūšių blynai ir blynai. Šis receptas tinka visiems, kurie laikosi tam tikrų rūšių maisto produktų naudojimo apribojimų. Taip pat tokius blynus galima kepti nevalgius, nes tarp ingredientų nėra pieno ir kiaušinių.
Tai būtina
- - 2 puodeliai miltų;
- - 2 šaukštai. šaukštai cukraus;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas druskos;
- - 2, 5 stiklinės vandens su dujomis;
- - alyvuogių arba augalinis aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Palaipsniui įpilkite miltų į vandenį, tada cukraus ir druskos.
2 žingsnis
Masę sumaišykite su maišytuvu arba maišytuvu. Kad tešla pasirodytų be gabalėlių ir gerai išminkytų, vanduo turi būti kambario temperatūros arba šiek tiek šiltas. Nepersistenkite maišydami, kitaip dings visi tešlos burbuliukai, o blynai nebus subtilūs.
3 žingsnis
Kepkite blynus gerai įkaitintoje keptuvėje, kaip ir įprastus blynus su pienu. Šiuos lietinius galima patiekti su sočiu įdaru arba saldžia uogiene.
