Kaip Iškepti Amerikietišką Sūrio Pyragą?

Kaip Iškepti Amerikietišką Sūrio Pyragą?
Kaip Iškepti Amerikietišką Sūrio Pyragą?
Anonim

Labai kvapnų ir soti pyragą įvertins visi sūrio mėgėjai!

Kaip iškepti amerikietišką sūrio pyragą?
Kaip iškepti amerikietišką sūrio pyragą?

Tai būtina

  • Testui:
  • - miltai / c - 250 g
  • - Žiupsnelis druskos
  • - Sviestas - 110 g
  • - šaltas vanduo 3-4 valg.
  • Užpildymui:
  • - Mėgstamiausias sūris arba jų mišinys - 300 g
  • - Kiaušinis - 2 dideli gabaliukai.
  • - Pienas - 120 ml
  • - kremas 20% - 120 ml
  • - Raudoni malti pipirai ir prieskoniai pagal skonį

Nurodymai

1 žingsnis

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus ir druską, įpilkite lydyto sviesto ir šiek tiek šalto vandens.

2 žingsnis

Minkome kietą tešlą, kurią paskui suvyniojame į rutulį, plonai iškočiojame, dedame į formą, nupjauname perteklių ir 15 minučių išsiunčiame į įkaitintą orkaitę.

3 žingsnis

Tuo tarpu ruošiama bazė, pasirūpinkime įdaru. Trys sūriai ant smulkios trintuvės. Kiaušinius plakite plakikliu su prieskoniais, pienu ir grietinėle.

4 žingsnis

Išimame iš orkaitės pagrindą - tartletą, tolygiai paskirstome jame sūrį ir užpilame pieno-kiaušinių mišiniu. Mes grįžtame į orkaitę 20-25 minučių.

5 žingsnis

Prieš išimdami iš formos ir patiekdami pyragą, šiek tiek atvėsinkite! Gero apetito!

Rekomenduojamas: