Pasirodo, salotos „Nefrito apyrankė“yra labai patenkintos ir skanios. Razinos ir kivi suteikia jai ypatingą skonį. Tokias salotas galima paruošti atostogoms.
Tai būtina
- - 300 g vištienos filė;
- - 200 g sūrio;
- - 3 kiaušiniai;
- - 1 morkos;
- - 100 g razinų;
- - 2 skiltelės česnako.
- - 100 g graikinių riešutų;
- - 3 kiviai;
- - 1 svogūnas;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukšto sviesto;
- - daržovių aliejus;
- - majonezas.
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite vištienos filė. Atvėsinkite, tada supjaustykite kubeliais ir kepkite augaliniame aliejuje.
2 žingsnis
Sutarkuokite morkas, supjaustykite svogūną pusiau žiedais ir kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
3 žingsnis
Kietai virti kiaušiniai. Riešutus slinkite per mėsmalę. Smulkiai supjaustykite česnaką. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir sumaišykite su sviestu.
4 žingsnis
Nuplaukite razinas, uždenkite karštu vandeniu ir palikite 7 minutėms. Po to nuplaukite tekančiu vandeniu. Jei razinos yra didelės, tada sumalkite.
5 žingsnis
Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite majonezu. Paimkite plokščią plokštę, centre įdėkite stiklinę. Paskleiskite mišinį aplink stiklą, suformuodami žiedą.
6 žingsnis
Pagardinkite majonezu. Nulupkite kivį, supjaustykite apskritimais ir padėkite ant salotų. Papuoškite granato sėklomis.
