Jei norite nustebinti svečius per gimtadienį ar Naujuosius metus, tada ant šventinio stalo paruoškite originalų labai gražų sumuštinių pyragą. Niekas neliks abejingas tokiam skanėstui. Pyragą geriausia paruošti likus trims valandoms iki valgio.
Tai būtina
- 16 riekelių sumuštinių duonos,
- 250 gramų lengvai sūdytos lašišos,
- 5 šaukštai. šaukštai majonezo,
- 150 gramų tuno konservų
- 2 agurkai,
- 450 gramų grietinėlės sūrio
- truputis krapų,
- šiek tiek maltų pipirų
- šiek tiek maltos paprikos.
- Tortų dekoravimui.
- 150 gramų paprikos,
- krūva krapų,
- 3 vyšniniai pomidorai.
Nurodymai
1 žingsnis
Pyragui paimkite paruoštus skrudintos duonos gabalėlius, nupjaukite pluteles.
2 žingsnis
Iš plačios plokščios plokštės iš duonos gabalėlių suformuokite kvadratą. Pirmąjį duonos sluoksnį sutepkite trupučiu majonezo. Jei norite, galite naudoti grietinę (pageidautina naminę).
3 žingsnis
Į puodelį suberkite konservuotus tunus, sumaišykite su šaukštu majonezo ir maltų pipirų iki kreminės konsistencijos. Gautu kremu (ant majonezo viršaus) sutepkite pirmąjį duonos sluoksnį. Mes įdėjome duonos gabalėlius ant grietinėlės, taip suformuodami antrą sluoksnį.
4 žingsnis
Grietinėlės sūrį padalykite į dvi lygias dalis. Pirmąją sūrio dalį sumaišykite su raudona paprika (įdėkite pagal skonį) ir maltais pipirais. Antrąją grietinėlės dalį sumaišykite su smulkintais šviežiais krapais.
5 žingsnis
Antrąjį duonos sluoksnį aptepame grietinėlės sūriu ir pipirais.
Supjaustykite agurką plonais apskritimais, kuriuos dedame ant grietinėlės sūrio. Sutepkite agurkus trupučiu majonezo.
6 žingsnis
Įdėkite trečią duonos sluoksnį, kurį sutepame kreminiu sūriu su smulkintais krapais.
7 žingsnis
Lašišą supjaustykite mažomis, vidutinio storio juostelėmis. Kelias juostas padedame į šalį, jų reikia dekoravimui.
8 žingsnis
Mes papuošiame savo pyragą paprika (supjaustome pagal pageidavimą, tai gali būti kubeliai, juostos ar žiedai), lašišos juostelėmis (mes formuojame gėles), puse agurkų žiedų, pomidorais ir krapais. Gatavą pyragą dedame į šaldytuvą dviem valandoms. Tortą reikia supjaustyti dalimis, tačiau patiekti ant didelės lėkštės, kad kiekvienas paimtų gabalėlį sau.
