Hario Poterio gerbėjams patiks originali saldi dovana monstrų knygos pavidalu. Tokio pyrago gaminimas yra įspūdingas procesas, kurio metu pagrindinis dalykas nėra atsilaisvinti ir prieš šventinę puotą neskaniai paragauti.
Tai būtina
- - 800 g sausainių tešlos $
- - 300 g grietinėlės (plakto sviesto su cukrumi);
- - 200 g šokolado sviesto;
- - 140 g mastikos (baltos ir raudonos);
- - 3 šaukšteliai kakavos milteliai;
- - 4 šokolado tabletės.
Nurodymai
1 žingsnis
Kepame sausainį, bet ne apvalų, o stačiakampį. Mes supjaustome jį dviem ir paliekame atvėsti.
2 žingsnis
Pirmąjį (apatinį) biskvitą aptepkite kremu, ant viršaus uždėkite antrąjį biskvitą. Tepkite pyragą kremu. Mes neišleidžiame viso kremo, nes mums reikia dalies dekoravimui. Matuojame tiesinį pyrago ilgį, plotį ir aukštį.
3 žingsnis
Ant sauso paviršiaus iškočiokite baltą mastiką. Iškirpkite tris dydžio juostas - tai bus puslapiai. Ant kiekvienos juostos atliekame negilius pjūvius. Kiekvieną juostelę (teptuku) ištepkite kakavos milteliais, kad juostelės imituotų knygos puslapius. Torto šonuose montuojame puslapius.
4 žingsnis
Iškočiokite raudoną mastiką ir iškirpkite skirtuką. Padėkite jį ant torto šono.
5 žingsnis
Likusį kremą sumaišykite su šokolado sviestu iki vientisos masės.
6 žingsnis
Užpildykite dekoravimo maišelį gautu kremu. Dažome tikrovišką vilną grietinėle.
7 žingsnis
Ant pyrago centro uždėkite šokolado dražę - tai bus akys. Dražė gali būti tiek šokolado, tiek bet kurios kitos spalvos - fantazijos reikalas. Kremu nupieškite storus antakius. Pyragą kelioms valandoms dedame į vėsią vietą, po to jį galima patiekti ir džiuginti smaližių.
