Kartais norime pasilepinti kuo nors skaniu. Tam nereikia eiti į kavines ar restoranus. Desertą galite pasigaminti patys ir gerai praleisti laiką!
Tai būtina
- Testui:
- - 150 g miltų;
- - 200 g sviesto;
- - 200 g cukraus;
- - 5 kiaušiniai;
- - 50 g kakavos miltelių;
- Fondantui:
- - 100 g šokolado;
- - 1/2 arbatinio šaukštelio vanilino;
- - 80 g cukraus;
- - 80 ml sirupo;
- Papuošimui:
- - 50 g tarkuoto šokolado arba kokoso drožlių
Nurodymai
1 žingsnis
Pasigaminkite sausainių tešlą:
- 5 kiaušinius išplakite su 200 g cukraus iki vientisos masės, tada į šį mišinį įmaišykite 150 g miltų ir nesustodami gerai išmaišykite. Tešla paruošta!
2 žingsnis
Tešlą suberkite į sausainių keptuvę ir išlyginkite. Pašaukite į orkaitę 30–35 minutėms 200–210 laipsnių temperatūroje.
3 žingsnis
Paruoškite fondantą. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite cukrų karštame vandenyje, tada padėkite ant ugnies ir kaitinkite, maišydami 15-20 minučių. Gautą karštą sirupą atvėsinkite iki šiltos, tada plakite, kol sirupas taps baltas. Tada įpilkite šokolado, vanilino ir vėl plakite. Gautą fondantą užtepkite ant sausainio ir paskleiskite ant viso paviršiaus.
4 žingsnis
Papuoškite tarkuotu baltuoju šokoladu ar kokosu. Desertas paruoštas!
