Šokoladu dengta varškė yra visiems prieinamas malonumas. Ją gaminti labai paprasta, visi gali tai susitvarkyti, nereikia turėti kulinarinių įgūdžių.
Tai būtina
- - varškė - 250 gramų;
- - šokoladas - 100 gramų;
- - cukrus - 3 šaukštai;
- - vaisiai įdarui (pasirinkite savo nuožiūra).
Nurodymai
1 žingsnis
Ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje. Silikoniniu šepetėliu formeles ištepkite šokoladu. Gailėtis dėl šokolado nereikia - tegul sluoksniai būna storesni! Dėkite formas į šaldiklį.
2 žingsnis
Paruoškite varškės įdarą. Varškę ir cukrų sumaišykite iki vientisos masės (naudokite maišytuvą).
3 žingsnis
Susmulkinkite pasirinktus vaisius (pavyzdžiui, vyšnios ir kivi yra geras derinys).
4 žingsnis
Išimkite formas iš šaldiklio, užpildykite įdaru, pakaitomis dėkite vaisius ir saldų varškę. Įdaras turėtų siekti beveik formos formą. Ant viršaus užpilkite šokoladą, išlyginkite, įdėkite į šaldiklį.
5 žingsnis
Tada išimkite desertą (šokoladas labai greitai užšąla), išimkite iš formų šokoladu aplietą varškę, pradėkite malonų valgį!
