Kaip Iškepti šokoladu Padengtą Apelsinų Pyragą

Kaip Iškepti šokoladu Padengtą Apelsinų Pyragą
Kaip Iškepti šokoladu Padengtą Apelsinų Pyragą
Anonim

Dar vienas pašėlusių citrusinių ir šokolado mėgėjų receptas!

Kaip iškepti šokoladu padengtą apelsinų pyragą
Kaip iškepti šokoladu padengtą apelsinų pyragą

Tai būtina

  • - 300 g apelsino (svoris be žievelės);
  • - 300 g cukraus;
  • - 3 kiaušiniai;
  • - 1 valgomasis šaukštas. vanilinis cukrus;
  • - 2 šaukšteliai kepimo milteliai;
  • - 1 šaukštelis druska;
  • - 0,5 šaukštelio soda;
  • - 350 g miltų;
  • - 5 šaukštai. alyvuogių aliejus.

Nurodymai

1 žingsnis

Nupjaukite apelsino odą (neišmeskite!), Padėkite ją į puodą, užpilkite tris stiklines vandens ir įpilkite pusę cukraus (150 g).

2 žingsnis

Smulkiai supjaustykite odą peiliu ir įpilkite į puodą prie apelsino. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį iki vidutinės ir troškinkite 20–25 minutes. Išimkite apvirtą apelsiną, bet neišpilkite vandens, kuriame jis buvo virtas.

3 žingsnis

Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Atvėsinkite apelsiną ir supjaustykite maišytuvu. Įpilkite apelsinų odelių, su kuriomis apelsinas buvo virtas, vėl viską išplakite mikseriu ir supilkite mišinį į gilų dubenį.

4 žingsnis

Į apelsiną suberkite likusį cukrų ir vanilinį cukrų. Kruopščiai išplakite.

5 žingsnis

Įmuškite kiaušinius į apelsiną. Tada suberkite visus sausus tešlos ingredientus ir viską maišykite šaukštu iki vientisos masės.

6 žingsnis

Galiausiai į tešlą įpilkite alyvuogių aliejaus, dar kartą gerai išmaišykite ir supilkite į anksčiau aliejumi pateptą formą. Pašaukite į orkaitę 45 minutėms. Dantų krapštukas iš gatavo pyrago išeis sausas.

7 žingsnis

Kol dar karštas, dantų krapštuku pradurkite pyragą tiesiai į formą ir užpilkite vandeniu, likusiu gaminant apelsiną. Palikite tokį pyragą kelioms valandoms.

8 žingsnis

Ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje. Išimkite pyragą iš formos ir padenkite ištirpintu šokoladu. Palikite, kol glazūra sukietės. Jei norite, galite papuošti pyragą griežinėliais ar apelsinų ar mandarinų žievelėmis.

Rekomenduojamas: