Vaisių salotos yra skanus desertas! Galite derinti įvairius vaisius ir daržoves, taip pat riešutus ir grybus.
Tai būtina
- - kivi 5-6 vnt.;
- - morkos 2 vnt.;
- - graikiniai riešutai 70 g;
- - kietasis sūris 70 g;
- - razinos 50 g;
- - grybai 50 g;
- - 1 skiltelė česnako;
- - petražolių žalumynai;
- - majonezas pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite morkas, kol iškeps 30–40 minučių. Atvėsinkite ir nulupkite. Pusę morkų palikite dekoravimui, likusią dalį supjaustykite kubeliais.
2 žingsnis
Nulupkite kivį. Palikite 2 gabalus papuošimui, likusius supjaustykite kubeliais.
3 žingsnis
Grybus nulupkite, perpjaukite pusiau ir pavirkite pasūdytame vandenyje 10-15 minučių.
4 žingsnis
Nulupkite ir supjaustykite česnaką. Graikinius riešutus supjaustykite didelėmis dalimis. Razinas nuplaukite karštu vandeniu ir nusausinkite.
5 žingsnis
Ant smulkios tarkos papuošimui sutarkuokite šiek tiek sūrio, likusį supjaustykite kubeliais.
6 žingsnis
Sumaišykite kivi, morkas, riešutus, razinas, grybus, česnaką ir žoleles. Išmaišykite ir pagardinkite majonezu. Papuoškite salotas sūriu, žolelėmis ir morkomis.
