Kivi ne veltui buvo pramintas vitaminų bomba. Šioje egzotiškoje uogoje yra tiek daug organizmui naudingų medžiagų, kad ją pagrįstai galima laikyti vaistiniu maistu. Yra daug įvairių kivių desertų - pyragų, bandelių, uogienės, marmelado ir želė. Bet norint neprarasti vitaminų terminio apdorojimo metu, geriausia desertus paruošti iš šviežio kivi.
Vaisių salotų receptas su kivi, bananu, apelsinu, ananasais ir obuoliu
Jums reikės šių maisto produktų: 3 kiviai, 2 bananai, 2 vidutiniai obuoliai, 1 didelis apelsinas, 150 g konservuotų ananasų, 100 ml bet kokio jogurto, riešutų (migdolų, anakardžių ar pušies riešutų).
Nuplaukite vaisius. Nulupkite kivį, bananus ir apelsiną ir supjaustykite kubeliais. Supjaustykite obuolį kubeliais su žievele. Sumaišykite vaisius, įpilkite konservuotų ananasų, užpilkite jogurtu ir išmaišykite. Pabarstykite riešutus ant salotų. Apelsiną galima pakeisti dviem mandarinais.
Desertų salotų su kivi, salierais ir obuoliu receptas
Jums reikės šių maisto produktų: 3 kiviai, 2 vidutiniškai žali obuoliai, 300 g saliero stiebų, 2 valg. šaukštai citrinos sulčių, 100 ml jogurto be užpildo.
Nuplaukite salierą, obuolius ir kivi. Nulupkite kivį. Supjaustykite viską mažais kubeliais. Sumaišykite salotų ingredientus, pagardinkite citrinos sultimis ir jogurtu, išmaišykite.
Desertinio gėrimo receptas su kivi, braškėmis ir mėlynėmis
Jums reikės šių maisto produktų: 2 kiviai, 200 g šviežių arba šaldytų braškių, 100 g šviežių arba šaldytų mėlynių, 150 ml paprasto jogurto, 50 g medaus.
Nuplaukite kivį ir nulupkite juos, supjaustykite griežinėliais. Atidėkite kelis apskritimus. Sumaišykite likusius kivio gabalėlius su braškėmis, mėlynėmis, medumi ir jogurtu, supjaustykite maišytuvu. Gautą gėrimą supilkite į stiklines ir papuoškite likusiais kivi griežinėliais.
Kivių kokteilio receptas
Jums reikės šių produktų: 4 kiviai, 250 g paprasto jogurto, 100 ml apelsinų sulčių, 1 valgomasis šaukštas. šaukštą medaus, stiklinę ledo.
Ledą įtrūkite peiliu ar maišytuvu. Nuplaukite kivį, nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Sumaišykite kivį, jogurtą, apelsinų sultis ir medų, viską sumalkite trintuve. Susmulkintą ledą padalykite į puodelius ir užpilkite kokteiliu.
Kivių ir mangų atogrąžų kokteilių receptas
Jums reikės šių produktų: 2 kiviai, 1 mango, 200 ml ananasų sulčių.
Nuplaukite kivį ir mangą, nulupkite juos. Nuimkite duobę nuo mango. Supjaustykite kivį ir mangą smulkiais gabalėliais ir suberkite į maišytuvo dubenį. Supilkite ananasų sultis į maišytuvą ir išmaišykite iki vientisos masės. Supilkite kokteilį į stiklines.
Kivių ir aviečių kanapių receptas
Jums reikės šių produktų: 2 kiviai, 10 aviečių, 50 ml neriebios grietinės, 10 dantų krapštukų.
Nuplaukite kivį, nuimkite nuo jų odą ir supjaustykite 1–1,5 cm storio griežinėliais. Kiekvieną kivi ratą sutepkite grietine ir uždėkite avietę. Užfiksuokite užuolaidas dantų krapštukais.
