Sushi mėgėjams yra būdas sutaupyti laiko juos paruošiant. Galite pasigaminti suši tortą! Tinkamas ryžių ir jūros gėrybių derinys užpildys jūsų vakarienę unikaliu skoniu. Šis pyragas tinka didelei kompanijai.
Tai būtina
- - maisto plėvelė;
- - torto forma;
- - ryžiai suši 3 stiklinėms;
- - šiek tiek sūdytos lašišos 200 g;
- - vištienos kiaušinis 2 vnt.;
- - baltos sezamo sėklos 2 valg. šaukštai;
- - krabų mėsa 200 g;
- - majonezas 4 šaukštai. šaukštai;
- - cukrus 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- - actas 1, 5 šaukštai. šaukštai;
- - vasabi 2 arbatiniai šaukšteliai;
- - avokadas arba šviežias agurkas 1 vnt.
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite suši ryžius, kol suminkštės. Sumaišykite jį su actu, druska ir cukrumi, tada kruopščiai sumaišykite. Išplakite kiaušinius ir kepkite plonus blynelius keptuvėje. Tada supjaustykite juos plonomis juostelėmis.
2 žingsnis
Krabų mėsą supjaustykite juostelėmis. Supjaustykite agurką plonais griežinėliais. Sumaišykite majonezą su vasabi. Paruoštus suši ryžius derinkite su sezamo sėklomis.
3 žingsnis
Uždenkite formą maistine plėvele, šiek tiek sudrėkinkite ją vandeniu ir actu. Tvirtai uždėkite žuvies sluoksnį, kad neliktų tarpų. Šaukštu išberkite trečdalį ryžių, suplokite ir sutankinkite. Tada ant viršaus uždėkite kiaušinių makaronus ir krabų mėsą. Šaukštu užpilkite pusę likusių ryžių ir aptepkite majonezu bei vasabi padažu. Tada agurkas, supjaustytas juostelėmis. Ir ant likusių ryžių. Uždenkite pyragą maistine plėvele.
4 žingsnis
Indą padėkite po apkrova maždaug 1 valandai. Nedėkite į šaldytuvą, kitaip ryžiai sukietės. Tada nuimkite svorį ir ištraukite pyragą iš formos žuvies dugnu į viršų.
