Multivarkas jau seniai tapo geru pagalbininku beveik kiekvienai šiuolaikinei namų šeimininkei. Joje netgi galite virti nuostabius cukinijos ikrus. Šis sveikas patiekalas patiks visiems šeimos nariams ir nė kiek nepakenks figūrai.
Tai būtina
- - 2 mažos cukinijos;
- - 2 maži svogūnai;
- - 2 didelės morkos;
- - 2 pomidorai;
- - 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos;
- - 2 skiltelės česnako;
- - juodieji pipirai ir druska pagal skonį;
- - bet koks augalinis aliejus kepimui.
Nurodymai
1 žingsnis
Morkas sumalkite ant trintuko, svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Pirmiausia reikia pašalinti pomidorų odelę. Norėdami tai padaryti, iš pomidorų kotelio pusės, pirmiausia turėtumėte padaryti pjūvį išilgai, tada skersai ir nuleiskite daržovę porą minučių verdančiame vandenyje. Tada pomidorus perkelkite į ledinį vandenį, nuimkite odelę ir supjaustykite kubeliais.
2 žingsnis
Anksčiau nuo odos nuluptas cukinijas supjaustykite savavališkai. Iš daržovės patartina pašalinti sėklas ir daržoves.
3 žingsnis
Į multivarkerio dubenį įpilkite šiek tiek aliejaus. Čia įdėkite cukinijas, svogūnus ir morkas. Suberkite prieskonius, druską. Kepkite 20 minučių kepimo režimu.
4 žingsnis
Po 20 minučių į daržoves įpilkite česnako ir pomidorų pastos. Virkite dar 60 minučių „Braze“režimu.
5 žingsnis
Paruoštą masę suberkite į dubenį ar puodą ir sumalkite maišytuvu iki košelės. Dabar moliūgų ikrai yra paruošti.
