Įdarytos cukinijos, virtos lėtoje viryklėje, yra ne tik skanus patiekalas, bet ir sveikas. Ruošiant įdarytas cukinijas, naudojamas minimalus druskos kiekis, kuris yra labai naudingas mūsų organizmui. Toks skanus patiekalas puikiai tinka sočiai vakarienei ar pietums.
Tai būtina
- - 1 cukinija pakankamai ilga, kad tilptų į virdulį
- - 250 g maltos mėsos (kiaulienos, jautienos)
- - 2-2, 5 šaukštai. ryžiai
- - 1 svogūnas
- - 2 pomidorai
- - druska pipirai
- - 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus
- - žolelės patiekalui papuošti
Nurodymai
1 žingsnis
Cukinijas nuplauname tekančiu vandeniu. Tada nupjauname galus iš abiejų pusių ir perpjauname išilgai į dvi puses. Pašalinkite šerdį šaukštu.
2 žingsnis
Cukinijos šerdį supjaustykite kubeliais. Nuplaukite pomidorą po vandeniu ir supjaustykite mažais gabalėliais. Svogūnus nulupkite, taip pat supjaustykite mažais kubeliais.
3 žingsnis
Į multivarkerio indą supilkite reikiamą kiekį rafinuoto augalinio aliejaus, tai yra 1 valgomasis šaukštas, ir įpilkite pusę smulkintų daržovių (cukinijos, pomidorai, svogūnai).
4 žingsnis
Į faršą suberkite žalius ryžius, druską, pipirus ir kruopščiai išmaišykite. Užpildykite dvi cukinijos puses faršu su ryžiais.
5 žingsnis
Dėkite dvi puses į lėtą viryklę tiesiai ant daržovių, o likusias daržovių puses užpilkite ant viršaus. Įjungiame kepimo režimą. Šio režimo trukmė yra viena valanda.
6 žingsnis
Po garso signalo išimame gatavas cukinijas ant plokštelės, o ant viršaus užpilame gautą daržovių padažą. Ant viršaus pabarstykite šviežiomis smulkintomis žolelėmis.
