Pyrago skonis taip pat labai priklauso nuo glaisto. Ne veltui vaikai iš pradžių mieliau jį valgo, o tada ima pačiam pyragui. Vienas iš būdų gaminti glajų ir papuošti pyragą, kuriam nereikia daug maisto.
Tai būtina
- -50 g pieniško šokolado
- -200 g žalios mastikos
- -1 puodelis cukraus
- - pusė stiklinės vandens
- -3 arbat citrinos sulčių
Nurodymai
1 žingsnis
Ištirpinkite cukrų vandenyje, užvirkite, virkite 8 minutes, kol bus gijų, nukelkite nuo ugnies. Įdėkite indą su sirupu į šaltą vandenį, šiek tiek atvėsinkite.
2 žingsnis
Įpilkite citrinos sulčių ir gerai išmaišykite, kol sirupas taps tirštas.
3 žingsnis
Padėkite jį atgal ant ugnies, įpilkite šaukštą vandens, maišykite, kol jis taps šiek tiek plonesnis. Užpilkite ant pyragų.
4 žingsnis
Likusią glazūrą šiek tiek atvėsinkite, iš jų padarykite paukštį. Iškirpkite iš mastikos lapus, pritvirtinkite prie Velykų pyrago, paspauskite paukštį ant viršaus. Ištirpinkite šokoladą, padarykite iš jo lizdą aplink paukštį.
