Saldūs pyragai yra skanūs desertai, ir daugelyje šeimų jie ruošiami bent kartą per savaitę. Siūlome jums klasikinės mannos receptą, kuriam paruošti nieko ypatingo nereikia.
Tai būtina
- - 2 puodeliai manų kruopų;
- - stiklinė riebios grietinės;
- - 3 kiaušiniai;
- - 250 gramų margarino;
- - 200 gramų granuliuoto cukraus;
- - cukatų, cukrų, riešutų, razinų;
- - soda ir druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia 15 minučių pamirkykite razinas su cukatais. Giliame dubenyje kiaušinius sumalkite su granuliuotu cukrumi iki baltumo. Tada įpilkite grietinės, suminkštinto margarino, soda, druskos ir vėl gerai išmaišykite.
2 žingsnis
Į mišinį supilkite manų kruopas, kruopščiai išplakite mikseriu, kad neliktų gumuliukų - jie sugadins skanią maną.
3 žingsnis
Kai masė taps vienalytė, į ją įpilkite riešutų, džiovintų razinų ir cukatų, gerai išmaišykite.
4 žingsnis
Kepimo skardą patepkite augaliniu aliejumi, įdėkite tešlą, kepkite orkaitėje 40 minučių. Įkaitinkite orkaitę iki 150–180 temperatūros, patys stebėkite manos pasirengimą - kepimo laikas gali skirtis.
5 žingsnis
Minkštas manų kruopas yra paruoštas naudoti, papuoškite jį pasirinktais šviežiais vaisiais, patiekite su stikline pieno ar nesaldinta arbata.
