Yra daug galimybių gaminti naminius vaflius. Šokoladinių vaflių suktinukai yra labai skanūs, kaip įdarą galite naudoti skirtingus ingredientus, paprasčiausias variantas yra pirkti paruoštą virtą sutirštintą pieną.
Tai būtina
- - 5 kiaušiniai;
- - 250 g sviesto arba margarino;
- - 200 g cukraus;
- - 90 g pieniško šokolado;
- - 3 šaukštai. šaukštai miltų;
- - 1 skardinė virinto sutirštinto pieno.
Nurodymai
1 žingsnis
Žalius kiaušinius išsukite su cukrumi. Galite sumažinti cukraus kiekį, nes pats įdaras bus labai saldus.
2 žingsnis
Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą ar margariną, atvėsinkite. Supilkite į kiaušinius, išmaišykite.
3 žingsnis
Ištirpinkite šokoladą, supilkite į tešlą. Vietoj šokolado galite paimti 5 šaukštus. šaukštai kakavos miltelių.
4 žingsnis
Suberkite miltus, išmaišykite iki vientisos masės. Venkite kaupimosi. Tešla turi lėtai nutekėti iš šaukšto.
5 žingsnis
Įkaitinkite vaflinę. Šaukštu padėkite tešlą į vaflinės geležies vidurį. Prispauskite vaflinių geležies dureles.
6 žingsnis
Nuimkite gatavą plokštelę, greitai pasukite į kūgį įstrižai, kol jis atvės. Iškepkite reikiamą kiekį vaflių.
7 žingsnis
Atvėsusius vaflių ritinius užpildykite kondensuotu pienu.
