Multivarkas yra kiekvienos šiuolaikinės namų šeimininkės pagalbininkas. Tai taupo mūsų laiką ir padeda išsaugoti naudingas produktų savybes. Kepimas lėtoje viryklėje pasirodo labai sultingas, apetiškas ir skanus.
- pusė kilogramo mėsos
- 500 gramų grybų (pagal jūsų skonį)
- kilogramas bulvių
- 100 ml riebios grietinėlės
- 100 ml grietinės
- stiklinė vandens
- pora svogūnų
- prieskoniai ir druska pagal skonį
- lauro lapas, žalumynai
- šiek tiek augalinio aliejaus
Paruošimas:
1. Nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite grybus, mėsą ir daržoves. Mėsą supjaustykite kubeliais (maždaug 1, 5x1, 5 cm), bulves - savavališkai, grybus - griežinėliais, svogūnus - pusžiedžiais.
2. Supilkite šiek tiek aliejaus į multivarko dubenį, įdėkite mėsą, uždarykite dangtį ir palikite 20 minučių „Kepimo“režimu.
3. Tada į mėsą suberkite grybus, svogūnus ir troškinkite dar 15 minučių.
4. Tada bulves supilkite į lėtą viryklę, pagal skonį įberkite prieskonių ir druskos.
5. Grietinę ir grietinėlę sumaišykite su vandeniu ir supilkite šį mišinį ant kepsnio, išmaišykite.
6. Viską troškinkite dar 15–20 minučių „Kepimo“režimu, per tą laiką porą kartų pamaišydami indą.
Išjungę laikmatį, kepsnį galite palikti prakaituoti dar pusvalandį. Paruoštas nuostabus kepsnys su minimaliu laiko tarpu! Subtilų jo skonį ir apetitą sukeliantį aromatą neabejotinai įvertins kiekvienas šeimos narys.
