Salotų „Saulėgrąžos“pagrindas daugiausia yra vištienos mėsa, nes ji yra lengva ir dietinė. Vištienos salotos turi labai malonų aštrų skonį. Šių salotų receptų yra daug, tačiau jie skiriasi tik vienu dalyku - viršutinio sluoksnio puošyba.
Tai būtina
-
- 2 rūkytos vištienos filė;
- 200 g keptų grybų;
- 3 virti kiaušiniai;
- sūris;
- alyvuogės be kauliukų;
- majonezas;
- Traškučiai „Pringles“.
Nurodymai
1 žingsnis
Susmulkinkite vištienos krūtinėles smulkiais gabalėliais. Padėkite juos indo apačioje. Tepkite majonezu.
2 žingsnis
Susmulkinkite šviežius pievagrybius ir kepkite aliejuje. Padėkite juos ant krūtų ir aptepkite majonezu.
3 žingsnis
Atskirkite vieną trynį iš virinto kiaušinio ir padėkite į šalį. Likusius kiaušinius sutarkuokite stambia tarka. Padėkite juos ant grybų ir aptepkite majonezu.
4 žingsnis
Sutarkuokite sūrį ant stambios trintuvės ir taip pat dėkite ant indo, ant viršaus padėdami majonezą.
5 žingsnis
Paimkite trynį ir prisiminkite šakute, pabarstykite jį ant salotų.
6 žingsnis
Supjaustykite alyvuoges puselėmis ir atsitiktinai išdėstykite jas ant trynių.
Prieš patiekdami papuoškite saulėgrąžos formos traškučiais aplink salotų kraštus.
