Yra daug receptų, kaip gaminti sluoksniuotos tešlos desertus. Pavyzdžiui, sluoksniuotos tešlos lankai paruošiami labai greitai, nėra nieko sudėtingo, tačiau rezultatas jus akivaizdžiai pamalonins!
Tai būtina
- Mums reikės:
- sluoksniuota tešla - 800 gramų
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt
- cukrus - 150 gramų
- druska
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite arba naudokite paruoštą sluoksniuotą tešlą. Iškočiokite maždaug dviejų milimetrų storio. Iškirpkite stačiakampius įprastu arba garbanotu peiliu. Suformuokite iš jų lankus.
2 žingsnis
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi (vietoje jo galite patepti aliejų), išdėliokite lankus. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite dvidešimt minučių.
3 žingsnis
Baltymus atskirkite nuo trynių, į kiaušinių baltymus įberkite žiupsnelį druskos, išplakite. Įpilkite cukraus, plakite - susidaro stabilios smailės. Ištraukite gatavus lankus, uždėkite ant jų voveres. Tada grąžinkite kepimo skardą į orkaitę, palaukite apie septynias minutes - sluoksniuotos tešlos „lankai“yra paruošti!
