Iš bulvių galima paruošti įvairių patiekalų. Šis receptas pareikalaus iš jūsų minimalių išlaidų ir papuoš jūsų dienos stalą. Keptose bulvėse yra mažai kalorijų, todėl šis patiekalas puikiai tinka jūsų kasdieniam valgiui.
Tai būtina
- – Bulvės (600 g);
- –Visi švieži grybai (370 g);
- –Žemas kremas (120 ml);
- –Druskos ir pipirų pagal skonį;
- - svogūniniai svogūnai;
- –Pripildyti pagal skonį;
- - alyvuogių aliejus (8 ml).
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite bulves įdarui. Paimkite visus gumbus, kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu, perkelkite į gilų puodą ir uždenkite vandeniu. Padėkite puodą ant viryklės ir palaukite, kol užvirs, pagal skonį pagardinkite druska. Baigę bulves, leiskite daržovei atvėsti.
2 žingsnis
Tada paruoškite įdarą. Paimkite grybus, pašalinkite matomus nešvarumus, supjaustykite bet kokia forma. Nulupkite svogūną ir supjaustykite jį mažais gabalėliais. Sumaišykite svogūnus ir grybus, pipirus ir druską.
3 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį aliejaus, supilkite svogūnų ir grybų mišinį į keptuvę ir troškinkite apie 4–7 minutes. Galiausiai nepamirškite įdėti grietinėlės ir smulkintų krapų, tada virkite dar 5–10 minučių.
4 žingsnis
Gautą įdarą suberkite į atskirą indą. Kiekvieną bulvę nulupkite ir gumbus perpjaukite pusiau. Šaukštu padarykite įdubimą kiekvienos bulvės pusės viduryje.
5 žingsnis
Kepimo skardą patepkite kepimo aliejumi. Išdėstykite bulvių puseles. Užpildykite visas puses grybų įdaru, atsargiai paskirstydami mišinį. Įdėkite indą į orkaitę 30-40 minučių. Kai indas bus paruoštas, išimkite kepimo skardą, bulves perkelkite į plokščią indą ir papuoškite salotų lapais.
