Sezamų pyragas idealiai tiks ne tik pasninkaujančių žmonių, bet ir tų, kurie tik stebi jų mitybą, dietoje. Jame nėra nė gramo miltų ir cukraus, tačiau jame yra daug vitaminų. Be to, jį gaminti gali net žmogus, kuris yra labai toli nuo maisto ruošimo.
Tai būtina
- - 100 g datulių;
- - 100 g džiovintų abrikosų;
- - 100 g anakardžių;
- - 70 g razinų;
- - 100 g sezamo sėklų.
Nurodymai
1 žingsnis
Rūšiuokite anakardžius ir nusausinkite keptuvėje ar orkaitėje, kol pagels. Tada šiuos riešutus sutrinkite maišytuvu į miltus.
2 žingsnis
Skalauti datules, džiovintus abrikosus ir razinas. Šiuos džiovintus vaisius galima iš anksto mirkyti šiltame vandenyje 1 valandą. Datas reikia nurodyti be duobių.
3 žingsnis
Paruoštus džiovintus vaisius suberkite į maltus anakardžius ir viską dar kartą sutrinkite maišytuve iki vientisos masės.
4 žingsnis
Kepkite sezamo sėklas keptuvėje, kol pagels.
5 žingsnis
Iš riešutų-vaisių masės suformuokite mažus rutuliukus. Pamirkykite jas sezamo sėklose ir ant viršaus papuoškite anakardžiais. Pyragą padėkite pusvalandžiui į šaldytuvą. Sveikas liesas pyragas yra paruoštas!
