Šios salotos yra puiki ilgos dienos pradžia. Ypač tai įvertins merginos, kurios seka figūrą.
Tai būtina
- 2 porcijoms:
- - 400 g miežių;
- - 1 raudona paprika;
- - 1 geltona paprika;
- - 120 g fetos;
- - 2 skiltelės česnako;
- - rukola pagal skonį;
- - 2 šaukštai. alyvuogių aliejus;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopas virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, 10–15 minučių.
2 žingsnis
Nuplaukite pipirus, nulupkite kotelius ir šerdis, nuplaukite ir supjaustykite dideliais gabalėliais.
3 žingsnis
Įkaitinkite alyvuogių aliejų keptuvėje. Ant jo greitai apkepkite nuluptą ir sutrintą česnaką. Įpilkite pipirų, kepkite, kartais maišydami, 4-5 minutes. Išimkite česnaką iš keptuvės (pipirai iki to laiko sugers česnako aromatą, o šiame patiekale papildomo pikantiškumo nereikia).
4 žingsnis
Sumaišykite miežių košę su daržovėmis ir padėkite ant dubenėlių. Prieš patiekiant pabarstykite rukolos lapais ir sutrupinta feta.
