Pyragas yra neatsiejama kiekvienos šventės dalis. Jei niekada nebandėte to padaryti patys, turite pradėti nuo paprasto. Aš siūlau jums pagaminti skanų pyragą pavadinimu "Apelsinas".
Tai būtina
- - grietinė 20% riebalų - 700 g;
- - krekerių sausainiai - 300 g;
- - želatina - 25 g;
- - apelsinų želė - 1 paketėlis;
- - oranžinė - 1-2 vnt;
- - cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
- - vanilinis cukrus - 1 pakelis.
Nurodymai
1 žingsnis
Supilkite želatiną į atskirą puodelį ir užpilkite 150 ml karšto vandens. Nelieskite želatinos masės, kol ji neatvės.
2 žingsnis
Įdėkite želė į dubenį ir užpilkite 300 mililitrų karšto vandens.
3 žingsnis
Apelsinus nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Supjaustytus vaisius perkelkite į puodą ir užpilkite želė. Gautą masę atvėsinkite iki kambario temperatūros, tada įdėkite į šaldytuvą.
4 žingsnis
Viename dubenyje sumaišykite ir išplakite cukrų ir grietinę. Tada į gautą mišinį įpilkite vanilinio cukraus ir želatinos masės. Viską dar kartą išplakite ir sujunkite su smulkintuvu susmulkintu krekeriu. Kruopščiai sumaišykite.
5 žingsnis
Grietinės ir želatinos mišinį suberkite į puodą, kur yra užšaldyta želė su apelsinų griežinėliais. Po šios procedūros gautą masę išimkite šaldytuve ir laikykite ten, kol ji visiškai sukietės.
6 žingsnis
Kai indas bus visiškai užšalęs, pasukite puodą, kuriame jis yra, ant plokštelės. Kad jį būtų lengviau gauti, pirmiausia reikia porai sekundžių nuleisti indus karštame vandenyje ir tik tada juos apversti. Pyragas "Orange" yra paruoštas!
