Šis kepinys tikrai sužavės jus savo skoniu ir … intensyviai violetine spalva!
Tai būtina
- - 100 g šaldytų juodųjų serbentų;
- - 100 sviesto;
- - 50 g cukraus pudros;
- - 130 g miltų;
- - 40 g maltų migdolų;
- - 20 g kukurūzų krakmolo.
Nurodymai
1 žingsnis
Serbentus reikėtų iš anksto atšildyti. Taip pat iš anksto iš šaldytuvo išimame aliejų, kad jis suminkštėtų.
2 žingsnis
Sviestą išplakite į oro kremą, įpilant cukraus pudros. Neišjungdami maišytuvo, įpilkite atšildytų uogų: kai kurios uogos turėtų virsti tyrėmis, kurios kepenims suteiks intensyvios violetinės spalvos!
3 žingsnis
Suberkite miltus, smulkintus migdolus ir krakmolą ir greitai išminkykite tešlą. Iš tešlos padarome 4 cm storio luitą, suvyniojame jį į foliją ir siunčiame į šaldiklį, kol sustings.
4 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Užšalusį luitą supjaustykite 0,5 cm storio sausainiais, uždėkite kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepkite 15 minučių.
