Labai sveikas juodųjų serbentų ir pieno kokteilis puikiai atsigaivins ryte pusryčiams arba pakeis lengvą užkandį. Šis kokteilis gali būti patiekiamas per vaikų gimtadienį ar bet kurią kitą šventę.
Tai būtina
- - 1 litras pieno;
- - 300 g kreminių ledų;
- - 1 kompiuteris. maišelis vanilino;
- - 400 g juodųjų serbentų uogų;
- - 200 g cukraus;
- - 20 g mėtų lapų.
Nurodymai
1 žingsnis
Šis sveikas pieno kokteilis gali būti pagamintas iš įvairių serbentų mišinio, naudojant lygias proporcijas raudonųjų, baltųjų ir juodųjų serbentų. Bet geriausia naudoti įvairius juoduosius serbentus, jis puikiai dera su pienu.
2 žingsnis
Atsargiai rūšiuokite prinokusias juodųjų serbentų uogas, pašalinkite šakeles ir lapus, jei tokių yra. Paimkite platų smulkų sietą, supilkite serbentų uogas ir nuplaukite šaltu dušu. Švarios uogos turėtų šiek tiek išdžiūti. Jei uogos turi kietas, standžias uodegas, nupjaukite jas mažomis nagų žirklėmis.
3 žingsnis
Nuplaukite šviežius mėtų lapus po šaltu vandeniu ir pakabinkite juos tamsioje vėsioje vietoje. Lapai turi išdžiūti, o ne nudžiūti. Stenkitės nesusiraukšti subtilios mėtos, jos prireiks papuošimui.
4 žingsnis
Į nedidelį puodą suberkite cukrų, įpilkite vanilino ir šiek tiek vandens. Padėkite ant viryklės ir užvirkite. Kai tik vanduo užvirs, suberkite serbentų uogas ir kepkite, kartkartėmis pamaišydami, dešimt minučių.
