Yra neribotas orkaitėje keptų bulvių su mėsa, daržovėmis ir skaniu aukso rudos spalvos sūriu receptų. Siūlau išbandyti dar vieną iš bulvių kepimo variantų.
Tai būtina
- - dešimt vidutinių bulvių;
- - vištienos krūtinėlės filė - aštuoni šimtai gramų;
- - du dideli svogūnai;
- - penkiasdešimt gramų lašinių;
- - šimtas penkiasdešimt gramų lydyto sūrio;
- - trisdešimt gramų kietojo sūrio;
- - dvidešimt penki mililitrai augalinio aliejaus;
- - druskos, prieskonių ir žolelių pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Krūtų filė supjaustoma vieno centimetro pločio lėkštėmis, plakama iš abiejų pusių ir kepama keptuvėje, kol šiek tiek paruduos. Supjaustykite svogūną pusžiedžiais ir kepkite toje pačioje keptuvėje.
2 žingsnis
Iš anksto nuplautos bulvės nulupamos. Supjaustykite pusės centimetro pločio plokštelėmis ir tolygiai paskirstykite ant kepimo skardos, anksčiau suteptos augaliniu aliejumi. Pagal skonį pasūdykite ir įberkite prieskonių.
3 žingsnis
Keptos karbonados su svogūnais paskleidžiamos ant bulvių. Pabarstykite stambiai pjaustytomis žolelėmis ir išdėliokite šoninę. Kietą sūrį įtrinkite rupia tarka. Lydytas sūris supjaustomas vienodomis griežinėliais ir labai dailiai uždedamas ant viršaus. Jei norite, galite papildomai pipiruoti. Kepimo skardą nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki šimto septyniasdešimt laipsnių trisdešimt – trisdešimt penkias minutes.
