Tai būtina
- - prancūziškas kepalas - 1 vnt;
- - sūris (geriausia kietos veislės) - 100 gr.;
- - sviestas (sviestas) arba majonezas - 100 gr.;
- - česnakai - 2-3 dantys;
- - žalumynai (bet kokie - krapai, bazilikai, kalendra, petražolės).
Nurodymai
1 žingsnis
Virimo ingredientai. Sutarkuokite sūrį ir sumaišykite su česnaku.
Į jį įpilkite sviesto ir smulkiai supjaustytų žolelių. Kruopščiai viską sumaišykite, kol gausis vienalytė masė. Į sūrio ir česnako įdarą galite įdėti kumpio arba virtos mėsos.
2 žingsnis
Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių.
3 žingsnis
Kepale padarome nedidelius pjūvius maždaug 2 cm atstumu vienas nuo kito, nepjausdami iki galo. Gausiai užpildykite juos sūrio-česnako mišiniu.
4 žingsnis
Apvyniojame kepalą folija ir dedame į orkaitę 15-20 minučių.
5 žingsnis
Kai sūris ištirps, galite palikti duoną 5 minutes paruduoti po grotelėmis. Tai duos kepalui gražią ir traškią plutelę.
