Šis receptas ypač nudžiugins lengvų salotų mėgėjus ir tuos, kurie seka figūrą. Salotos yra lengvos, skanios ir labai greitai iškepa. Tinka prie bet kurio stalo.
Tai būtina
- - 6 baltos duonos riekelės (be plutos)
- - 50 ml alyvuogių aliejaus
- - 1 skiltelė česnako
- - pusė raudonojo svogūno
- - 10 vienetų vyšnių pomidorų
- - 50 g parmezano sūrio
- - 1 šaukštelis balzamiko actas
- - 250 g rukolos salotų
- - druska, pipirai - pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite rukolos salotas po srove ir išdžiovinkite. Vyšninius pomidorus nuplaukite ir supjaustykite puselėmis. Nulupkite ir supjaustykite raudoną svogūną pusžiedžiais. Supjaustykite skiltelę česnako skiltelėmis.
2 žingsnis
Parmezaną perpjaukite per pusę. Vieną sūrio pusę sutarkuokite smulkia tarka, kitą pusę supjaustykite plonais gabalėliais.
3 žingsnis
Duonos riekeles supjaustykite plonomis, siauromis riekelėmis, apšlakstykite sviestu, ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° С temperatūros, įdėkite ten duoną ir kepkite 2-3 minutes, taip pat galite kepti ant grotelių.
4 žingsnis
Pasigaminkite padažą. Į alyvuogių aliejų įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. balzamiko acto, druskos ir pipirų, gerai išmaišykite.
5 žingsnis
Į dubenį suberkite rukolą, skrebučius, vyšninius pomidorus, svogūną ir česnaką, plonais gabalėliais supilkite parmezaną. Viską sumaišykite ir pagardinkite padažu.
