Karališkos krevetės yra skanios ir stebėtinai lengvai paruošiamos. Tai taip pat puiki proga paįvairinti šventinį stalą originaliu užkandžiu ar net pagrindiniu patiekalu.
Tai būtina
-
- Karališkos krevetės
- Lauro lapas
- citrinos ir žaliosios citrinos sulčių
- petražolių
- druska
Nurodymai
1 žingsnis
Paprasčiausias ir labiausiai paplitęs šių jūros gėrybių patiekalas yra virtos krevetės. Norėdami jį paruošti, į verdantį vandenį įpilkite lauro lapų, citrinos sulčių, druskos pagal skonį ir šiek tiek petražolių. Virkite krevetes iki minkštumo, apie tris minutes. Svarbu nepervirti, nes mėsa gali tapti kieta ir guminė.
2 žingsnis
Puikus užkandis yra krevečių ir krabų lazdelių salotos. Gaminimas užtrunka šiek tiek laiko ir reikalauja paprastų ingredientų: karališkos krevetės, krabų lazdelės, pomidorai, varpinės paprikos, svogūnai, druska ir prieskoniai pagal skonį. Salotos paruošiamos per kelias minutes. Visi komponentai turi būti atsitiktinai susmulkinti, sumaišyti ir pagardinti majonezu. Įpilkite šiek tiek česnako ir juodųjų pipirų, kad pagardintumėte salotas.
3 žingsnis
Yra ir įmantresnių patiekalų, tokių kaip karališkos krevetės su ananasais ir agurkais. Pirmiausia krevetes marinuokite kalkių sultyse, tada kelias minutes pakepinkite. Lengvam garnyrui agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis, sulčių perteklių pašalinkite sieteliu, nulupkite ananasą ir supjaustykite kubeliais. Įdėkite krevetes, agurkus ir ananasus į didelę lėkštę. Patiekalas atrodys įspūdingiau, jei jis bus papuoštas žolelėmis, o lėkštės kraštai bus apibarstyti paprika ar padažu.
4 žingsnis
Šis receptas leis jums virti sultingas ir skoningas krevetes. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, maždaug vieną šaukštą. Druskos ir pipirų krevetes, įpilkite šiek tiek citrinos sulčių. Tada įdėkite juos į karštą keptuvę ir šiek tiek pakepkite. Tada nukelkite nuo ugnies, įpilkite 150 gramų alaus, petražolių ir česnako. Pašaukite į įkaitintą orkaitę ir troškinkite, kol suminkštės. Ir kaip papuošti šį originalų patiekalą, priklauso nuo jūsų fantazijos.
5 žingsnis
Krevetės kebabai ant stalo atrodo įspūdingai. Nulupkite karališkąsias krevetes, pabarstykite druska, įpilkite citrinos arba žaliosios citrinos sulčių. Tada uždėkite keletą dalių ant medinių iešmų. Įdėkite iešmus į įkaitintą keptuvę ir tris minutes kepkite svieste.
