Paruošti šokoladinį suktinuką su erdviu įdaru nesunku. Įdaras pasirodo tikrai erdvus - jis tiesiog tirpsta burnoje, vien malonumas!
Tai būtina
- Paimkite testą:
- - cukrus - 120 gramų;
- - miltai - 60 gramų;
- - trys kiaušiniai;
- - žiupsnelis vanilino ir druskos;
- - kakavos milteliai - 1 valgomasis šaukštas;
- - kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio.
- Įdarui jums reikia:
- - varškė - 200 gramų;
- - grietinė, cukraus pudra, kokosas - po 3 šaukštus;
- - sviestas - 1 kupinas šaukštas.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite tešlą. Norėdami tai padaryti, kiaušinius išplakite su cukrumi, vanile ir druska. Meskite miltus su kakava ir kepimo milteliais, persijokite į tešlą. Sumaišykite.
2 žingsnis
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, aptepkite aliejumi, supilkite tešlą, suplokite į stačiakampį. Pašaukite į orkaitę dešimčiai penkiolikai minučių (temperatūra 180 laipsnių). Tik neperdžiovinkite!
3 žingsnis
Paruoškite įdarą. Norėdami tai padaryti, muškite visus įdaro komponentus mažu maišytuvo greičiu.
4 žingsnis
Atskirkite gatavą pyragą nuo popieriaus, susukite jį karštą. Palikite jį penkias minutes. Tada atsiskleiskite, sutepkite įdaru, suvyniokite tvirtiau, papuoškite kaip norite, padėkite valandai į šaldytuvą. Šokolado ritinys paruoštas, paruoškite arbatą!
