Kaip Paruošti Sūrio Pyragus Sriubai

Turinys:

Kaip Paruošti Sūrio Pyragus Sriubai
Kaip Paruošti Sūrio Pyragus Sriubai

Video: Kaip Paruošti Sūrio Pyragus Sriubai

Video: Kaip Paruošti Sūrio Pyragus Sriubai
Video: Daugiau nekepk! Radau receptą „Lengviau ir skanaus“ 2024, Kovas
Anonim

Šviežiai iškeptos naminės bandelės yra puikus sultinio ar sriubos priedas. Pabandykite gaminti kepinius su sūriu - naudodami skirtingas veisles galite žymiai paįvairinti meniu. Pagrindinis dalykas - iškepti daugiau bandelių, nes jos suvalgomos labai greitai.

Kaip paruošti sūrio pyragus sriubai
Kaip paruošti sūrio pyragus sriubai

Tai būtina

    • Sūrio plutos cupcakes:
    • 200 g miltų;
    • 150 g aštraus sūrio;
    • 150 g sviesto;
    • 2 kiaušinių tryniai;
    • druska;
    • maltų juodųjų pipirų.
    • Mocarelos bandelės:
    • 300 ml pieno;
    • 6 šaukštai smulkiai maltų kukurūzų kruopų;
    • 50 g sviesto;
    • 0,5 šaukštelio kepimo miltelių;
    • 1 kiaušinis;
    • 200 iki mocarelos;
    • 4 šaukštai varškės;
    • 0,5 puodelio saldžių konservuotų kukurūzų;
    • druska;
    • maltų juodųjų pipirų;
    • petražolių.
    • Parmezano bandelės:
    • 1 stiklinė pieno;
    • 0,5 puodelio lydyto sviesto;
    • 0,5 puodelio grietinės;
    • 2,5 puodelio miltų;
    • 0,5 šaukštelio kepimo miltelių;
    • 1 kiaušinis;
    • 0,5 puodelio tarkuoto parmezano;
    • 1 šaukštas cukraus
    • druska;
    • 0,5 arbatinio šaukštelio džiovinto baziliko.

Nurodymai

1 žingsnis

Paruoškite skanių sūrio plutos trupinių bandelių. Miltus ir sviestą susmulkinkite peiliu. Karštą sūrį sutarkuokite, nedidelę dalį atidėkite pabarstymui, likusią dalį suberkite į sviesto ir miltų mišinį. Gerai išmaišykite ir išminkykite tešlą. Susukite jį į piršto storio sluoksnį ir apskritu išpjova išpjaukite bandelių ruošinius.

2 žingsnis

Tešlos apskritimus dėkite ant kepimo skardos, aptepkite plaktais kiaušinių tryniais ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200 ° C. Patiekite karštą ant plokščios lėkštės, išklotos servetėle. Šie bandelės puikiai tinka su marinuotais agurkėliais ar kita aštria, rūgšti sriuba.

3 žingsnis

Norėdami paruošti sultinį ar lengvą daržovių sriubą, pavyzdžiui, minestrone, paruoškite švelnius Viduržemio jūros skonio mocarelos bandeles. Pašildykite pieną, įpilkite sviesto ir užvirkite mišinį. Maišydami dalimis įpilkite kukurūzų kruopų, sumaišykite iki vientisos masės ir nukelkite nuo ugnies.

4 žingsnis

Mišinį atvėsinkite ir įpilkite druskos, pipirų, kepimo miltelių ir išplaktą kiaušinį. Gerai išmaišykite. Nupilkite nedidelį stiklainį konservuotų kukurūzų, sutarkuokite mocarelą, supjaustykite žalumynus. Į tešlą suberkite kukurūzų branduolius, varškę, smulkintas petražoles ir sūrį. Viską gerai išmaišykite.

5 žingsnis

Įdėkite popierinius lizdus į metalines bandelių formeles. Supilkite tešlą į kiekvieną, užpildydami ne daugiau kaip 2/3 tūrio. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C, įdėkite į ją skardas ir kepkite, kol gatavi produktai bus aukso rudos spalvos. Patiekite po du porcijas, dedant bandeles ant didelės, plokščios lėkštės šalia puodelio sultinio.

6 žingsnis

Skanūs parmezano bandelės yra puikus priedas prie daržovių ar grybų tyrės sriubų. Išmuškite kiaušinį, sumaišykite su grietine, pienu ir lydytu sviestu. Parmezaną sutarkuokite. Supilkite miltus į gilų dubenį, įpilkite kepimo miltelių, druskos ir cukraus, tarkuoto parmezano ir džiovinto baziliko.

7 žingsnis

Į miltų mišinį dalimis supilkite sviesto ir pieno masę ir kruopščiai patrinkite medine mentele. Padalinkite gatavą tešlą į riebalais išteptas silikonines bandelių formas. Dėkite skardas ant kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 200 ° C. Kepkite, kol pagels. Patiekite karštą.

Rekomenduojamas: