Kartais iš įprastų produktų galite gauti neįprastai skanų patiekalą. Tai apima erdvų pyragą su varškės sūriais. Būtinai paruoškite tokį skanėstą savo šeimai ir draugams, ir šis pyragas gaus nuolatinę gyvenamąją vietą jūsų virtuvėje.
Tai būtina
- - 200 g sviesto;
- - 5 vnt. glaistytos varškės;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas cukraus;
- - 3 kiaušiniai;
- - viena citrina;
- - 2 šaukštai. šaukštai razinų;
- - 2 puodeliai miltų;
- - duonos trupiniai.
Nurodymai
1 žingsnis
Į gilų dubenį suberkite 200 gramų sviesto, įpilkite šaukštą cukraus ir sutrinkite iki vientisos masės. Lengvai sutrinkite vaniliniu glaistu varškę ir supilkite į sviestą.
2 žingsnis
Paimkite 3 vištienos kiaušinius ir atskirkite trynį nuo baltymų, į dubenį įpilkite tik trynius ir vėl viską kruopščiai išmaišykite. Norėdami gauti citrusinių vaisių natą, įdėkite šiek tiek citrinos žievelės. Tradiciškai į bandeles dedama cukatų ar džiovintų vaisių, į šią bandelę geriau įdėti auksinių razinų. Taip pat į mišinį įpilkite 2 puodelius miltų, šaukštelį miltų kepimo miltelių (arba soda, užgesinta actu).
3 žingsnis
Plakite anksčiau atidėtus baltymus, kol susidarys tvirtos putos. Kiaušinių baltymus perpilkite į mišinį ir viską išmaišykite.
4 žingsnis
Kepimo indą patepkite sviestu arba augaliniu aliejumi, dugną ir šonus pabarstykite džiūvėsėliais ir išdėliokite tešlą. Šios formos ruošinį vieną valandą galima siųsti į orkaitę, pašildytą iki 180 ° C.
