Šių pyragaičių ypatumas yra tas, kad į tešlą dedama skonio lapų arbata.
Tai būtina
- 6 cupcakes:
- - 0,5 šaukštai. aromatinta lapų arbata;
- - 115 g miltų;
- - 1 šaukštelis kepimo milteliai;
- - 115 g sviesto;
- - 115 g cukraus;
- - 2 dideli kiaušiniai;
- - 65 g grietinės.
- Glazūra:
- - 1 valgomasis šaukštas. kakavos milteliai;
- - 1 valgomasis šaukštas. cukraus pudra;
- - 0,5 šaukštai. pieno.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia išimkite aliejų iš šaldytuvo, kad jis suminkštėtų. Sumalkite arbatos lapų lapus, jei jie yra dideli.
2 žingsnis
Kepinių formas išklokite specialiais rankogaliais arba sutepkite aliejumi. Jei kepsite silikonu, paprasčiausiai pabarstykite juos vandeniu. Įdėkite orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių.
3 žingsnis
Į dubenį su kepimo milteliais persijokite miltus. Įpilkite susmulkintą arbatą ir išmaišykite.
4 žingsnis
Minkštą sviestą su mikseriu išplakite į purų kremą, į kurį įdėta cukraus. Po vieną įmuškite kiaušinius. Toliau plakant įpilkite pusę miltų mišinio ir visą grietinę, kruopščiai išmaišykite ir suberkite likusius miltus. Prieš sumaišydami ingredientus, greitai išmaišykite, kad pyragaičiai nebūtų kieti.
5 žingsnis
Padalinkite tešlą į formas ir pašaukite į orkaitę 20–25 minutėms.
6 žingsnis
Kol kepa bandelės, paruoškite glaistą. Norėdami tai padaryti, tiesiog sumaišykite pieną su kakavos milteliais ir cukraus pudra iki norimos konsistencijos. Kepinius uždenkite glajumi, kai jie yra šalti.
