Manoma, kad nevalgius valgiaraštis yra menkas ir monotoniškas, išskyrus desertus, nes jie ruošiami naudojant gyvūninius produktus, kurie nevalgomi. Tačiau yra daugybė veganiškų ir žalių maisto desertų receptų, kurie tinka ir liesiems patiekalams. Pavyzdžiui, žalio riešutų pyragas.
Tai būtina
- - morkos - 1 vnt
- - graikiniai riešutai (branduoliai) - 100 g
- - medus - 2 - 3 šaukštai. l.
- - uogos - 1 valgomasis šaukštas.
Nurodymai
1 žingsnis
Visų pirma būtina išspręsti galimai iškilusį klausimą: "Ar galima pasninko metu naudoti medų?" Kreipdamiesi į šią problemą stačiatikių kunigui, mes gauname paaiškinimą, kad taip, medus nevalgius yra leidžiamas vartoti produktas dėl didelės maistinės vertės.
Pyragui gaminti naudokite bet kokį norimą medaus kiekį. Be to, kad šis produktas pyragui suteiks saldumo, jis taip pat yra komponentas, surišantis morkas ir riešutus, neleidžiantis pyragui subyrėti.
2 žingsnis
Nulupkite morkas ir sutarkuokite smulkia tarka, kad gautumėte trumpas ir plonas drožles.
Derinkite morkas su tarkuotais graikiniais riešutais. Šiam desertui galite išbandyti kitus riešutus, tačiau būtent graikinis riešutas suteikia sodraus pikantiško aromato.
3 žingsnis
Dabar įpilkite medaus ir kruopščiai sumaišykite maisto produktus. Medus gali būti bet kokios rūšies, tačiau nepageidautina naudoti šviežią skystą medų; geriau rinktis brandų tirštą ar net šiek tiek cukruotą medų.
Masę išspauskite, pašalindami skysčio perteklių. Jo nereikia išpilti, nes jo prireiks gaminant žemės riešutų pyrago padažą.
4 žingsnis
Po to jums reikės mažų bandelių formelių, kad suformuotumėte pyragėlius. Tai gali būti metalinės arba silikoninės formos. Pirmąjį patartina iš anksto uždengti maistine plėvele, kad būtų lengviau pašalinti gatavus pyragus.
Paruoštą masę sandariai suberkite į formas. Įdėkite į šaldytuvą 15 minučių, kad medus šiek tiek sukietėtų, o paruošti pyragaičiai išlaikytų savo formą.
5 žingsnis
Kol desertas vėsta, galite paruošti saldų padažą. Norėdami tai padaryti, paimkite likusį skystį, įdėkite į jį uogas ir viską patrinkite maišytuvu. Įtrinkite per sietą, kad pašalintumėte morkų, riešutų ir uogų šiukšles.
Atsargiai išimkite atvėsusius pyragus iš formų, užpilkite padažu.
