Šokoladas ir saldumynai yra ne tik skanus malonumas, bet ir būdas greitai pakelti nuotaiką. Ypač jei saldumynai savo rankomis gaminami greitai ir lengvai.
Tai būtina
500 gr. sausainių, 1 sviesto pakuotė, 100 gr. šokolado, 300 gr varškės, grietinėlės, konjako, mėtų
Nurodymai
1 žingsnis
1. Sumaišytus sausainius sumaišykite su lydytu sviestu.
2. Iš pergamento supjaustykite apskritimus, kad tilptų formų dugnas ir juosta. Įdėkite pergamento ruošinius į formas, tada paruoštą masę, prispauskite ją jėga ir paskirstykite išilgai formų sienelių ir dugno taip, kad storis būtų 0,5 cm.
3. Formas padėkite į šaldytuvą dviem valandoms, tada išimkite krepšius iš formų ir išimkite pergamentą.
2 žingsnis
4. Ištirpinkite 100 g šokolado, įpilkite konjako, kapotų mėtų, sumaišykite.
5. Varškę nuvalykite per sietą, atvėsinkite, tada plakite mikseriu, įpildami palaipsniui atvėsintą grietinėlę, iki vientisos vientisos masės.
6. Varškės masę sumaišykite su šokoladu ir gautus putėsius atvėsinkite.
7. Užpildykite sausainių krepšelius putų, papuoškite likusiu šokoladu ir patiekite.
