Kas nemėgsta mėgautis kažkuo skaniu. Tai ypač pasakytina apie vaikus. Jie lipa per drabužių spintas ir krepšius ieškodami skanėstų. Jūsų dėmesiui pateikiu eklerų su kondensuotu pienu receptą.
Tai būtina
Jums reikės: vandens, miltų, sviesto ar margarino, kiaušinių ir sutirštinto pieno
Nurodymai
1 žingsnis
Imame 1 stiklinę vandens ir užverdame. Ištirpinkite pusę sviesto pakuotės.
Švelniai įmaišykite stiklinę miltų, kad neliktų gumuliukų. Nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
2 žingsnis
Suplakite 5 kiaušinius, supilkite į tešlą, sumaišykite. Masė turėtų būti puri ir erdvi.
3 žingsnis
Eklerus paskleidžiame šaukštu ant kepimo skardos, kuri anksčiau buvo sutepta aliejumi. Tarp eklerų paliekame nedidelius tarpus, kad jie nesuliptų. Mes dedame į orkaitę 10 minučių.
4 žingsnis
Norėdami paruošti kremą, užminkykite 1 sviesto pakuotę ir išplakite su kondensuotu pienu.
Gauname paruoštų eklerų. Kremą tepame viduje konditeriniu švirkštu.
Jei norite, į grietinėlę galite įdėti kakavos, riešutų, džiovintų vaisių.
