Bulvytės yra mėgstamiausias garnyras daugelyje maisto tiekimo įstaigų. Kaip lengva gaminti namuose?
Tai būtina
- 1. Jaunos bulvės
- 2. Saulėgrąžos arba sviestas
- 3. Kepimo skarda
- 4. Orkaitė
- 5. Kečupas
- 6. Majonezas
- 7. Prieskonių rinkinys
- 8. Pusiau kietas sūris
- 9. Druska, pipirai
- 10. Didelė plokštė
- 11. Padažo dubuo
- 12. Platus marlės gabalas
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia turite paruošti padažą būsimam patiekalui. Padažą sudaro šie ingredientai: majonezas, kečupas, sviestas, prieskoniai, tarkuotas sūris. Sumaišykite lygiomis dalimis majonezą, kečupą ir sviestą iki vientisos masės. Tada pridėkite prieskonių ir gausų kiekį tarkuoto sūrio. Maišykite dar kartą, kol gausis vienalytė košė.
2 žingsnis
Mes išvalome jaunas bulves ir supjaustome jas pailgomis formomis. Gautą masę paskleidžiame ant plataus marlės gabalėlio. Po poros valandų drėgmės perteklius turėtų palikti bulves.
3 žingsnis
Kepimo skardos paviršių apdorojame aliejumi, kad būsimas delikatesas nesudegtų.
4 žingsnis
Džiovintas bulves pamirkykite su padažu ir atsargiai padėkite ant kepimo skardos. Įkaitinkite orkaitę iki maksimalios temperatūros, įdėkite kepimo skardą su bulvėmis. Pasirengimą lemia sūrio lydymosi laipsnis.
