Ne visada turite laiko ką nors ilgai virti, tačiau norite arbatai ko nors skanaus. Šis receptas reikalauja mažai pastangų. Dėl to gausite sultingą varškės apkepą su aukso rudos spalvos pluta. Patiekalas tinka tiek suaugusiems, tiek vaikams. Virti šią troškintuvą galima lėtoje viryklėje arba orkaitėje.
Tai būtina
- - 200 g varškės;
- - 2 kiaušiniai;
- - 70 g sviesto;
- - 100 g miltų;
- - 2 šaukštai. Sachara.
Nurodymai
1 žingsnis
Įdėkite pakelį varškės į gilią lėkštę ir įdėkite kiaušinių. Varškę gerai išminkykite šakute iki vientisos masės. Varškę ir kiaušinius galite susmulkinti rankiniu maišytuvu.
2 žingsnis
Į varškę su kiaušiniais supilkite 2 šaukštus cukraus ir gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Įdėkite sviesto ant stalviršio ar didelės pjaustymo lentos, pabarstykite miltais ir kruopščiai supjaustykite peiliu, kol jis bus smulkus. Malant aliejaus tūris žymiai padidėja. Todėl, jei gausite per daug kreminio trupinio, galite jį užšaldyti kitą kartą.
4 žingsnis
Šiek tiek patepkite indų indą sviestu ir užpilkite didžiąją dalį sviesto trupinių ant dugno. Užpildykite varške ir ant viršaus tolygiai paskirstykite likusius trupinius.
5 žingsnis
„Kepimo“režimą multivarke parenkame 1 valandą ir 20 minučių. Mes kepame iki programos pabaigos, neatidarę dangtelio. Kepimo laiką galite reguliuoti priklausomai nuo jūsų viryklės galios arba naudoti orkaitę (40 minučių 180 laipsnių temperatūroje).
