Vaikams labai patiks nestandartinės formos makaronai, jie yra labai minkšti ir švelnūs, jie tiesiog ištirps burnoje, suteikdami savo neprilygstamą skonį.
Tai būtina
- - 110 g maltų migdolų;
- - 90 g kiaušinių baltymų;
- - 200 g cukraus pudros;
- - 25-50 g įprasto cukraus;
- - mėlyni maisto dažikliai;
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite tešlą.
Cukraus pudrą ir maltus migdolus suberkite į didelį dubenį ir gerai išmaišykite.
Baltymus išplakite iki purumo, palaipsniui įpilkite 25-50 g cukraus ir toliau plakite.
Į migdolų mišinį įmaišykite išplaktus baltymus ir išmaišykite iki vientisos masės. Tada įpilkite maistinių dažų, vėl išmaišykite. Norėdami patikrinti gatavą mišinį, į mišinį įbeskite peilį ir pastumkite jį, jei linija dingsta po 10 sekundžių, tada mišinys yra paruoštas.
2 žingsnis
Paruoškite šabloną.
Ant pergamentinio popieriaus nupieškite meškų figūrėles
3 žingsnis
Konditeriniu švirkštu su tešla užpildykite figūrų siluetus. Leiskite sausainiams pabūti 30 minučių, kol sausainių viršus šiek tiek sutvirtės.
Kepkite makaronus 18-20 minučių 170 ° C laipsnių temperatūroje.
4 žingsnis
Papuoškite sausainius šokolado drožlėmis ir mažais šokolado gabalėliais, kad pavaizduotumėte nosį, burną ir akis.
Valgomuoju rašalu galite piešti akis ir burną.
