Pirmiausia patiekiami užkandžiai, tačiau tai gali būti ir nepriklausomi patiekalai, priklausomai nuo sudėties ir kalorijų kiekio. Prieš patiekiant svarbu, kaip juos papuošiate. Kuo ingredientai ryškesni ir spalvingesni, tuo skanesnis ir patrauklesnis atrodys jūsų patiekalas.
Tai būtina
- - pievagrybiai - 500 g
- - bulgarų pipirai - vienas didelis
- - augalinis aliejus - 100 ml
- - juodieji pipirų grūdeliai 6–8 vnt
- - actas 6% - 20 ml
- - česnakai - 3 gvazdikėliai
- - krapai - 5 šakos
- - medus - 1 šaukštelis.
- - druska - 1 šaukštelis
Nurodymai
1 žingsnis
Iš pipirų išimkite sėklas ir supjaustykite juostelėmis. Grybus supjaustykite griežinėliais. Susmulkinkite krapus, susmulkinkite česnaką plonais griežinėliais.
2 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę, supilkite aliejų į keptuvę, suberkite smulkintas paprikas ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.
3 žingsnis
Į pipirus įpilkite grybų, medaus, druskos (jei druskos nedaug, įberkite druskos pagal skonį), pipirų grūdelių ir acto. Nuolat maišydami, pašildykite 2 minutes.
4 žingsnis
Išjunkite ugnį, įpilkite česnako, krapų, uždenkite. Palikite visiškai atvėsti.
