Maisto gaminimas keramikiniuose puoduose patiekalams suteikia ypatingą skonį, o veršiena, kepta puoduose su omletu, džiugins net pastabų gurmanus!
Tai būtina
- - 700 g veršienos
- - 3-4 svogūnai
- - 8 vištienos kiaušiniai
- - 0,5 puodelio pieno
- - 1 valgomasis šaukštas majonezo
- - 50 g kietojo sūrio
- - druska, juodieji pipirai pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Veršieną gerai nuplaukite, išdžiovinkite, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Nulupkite svogūną, supjaustykite kubeliais. Kiaušinius išplakite su pienu ir majonezu, druska. Sutarkuokite sūrį ant stambios trintuvės.
2 žingsnis
Pipiruokite mėsą, druską, kepkite augaliniame aliejuje su svogūnais iki auksinės rudos spalvos, įdėkite į puodus, supilkite omleto mišinį, pabarstykite tarkuotu sūriu ant viršaus.
3 žingsnis
Gatavus puodus uždenkite dangteliais ir pašaukite į įkaitintą orkaitę 20–25 minutėms 160–180 laipsnių temperatūroje.
4 žingsnis
Patiekite su tarkuotais krienais, garstyčiomis ar bet kokiu pasirinktu padažu.
