Kiekviena šeimininkė žino, kad šventinės salotos turi būti ne tik skanios, bet ir gražios, todėl visi stengiasi nustebinti svečius originaliu pristatymu. Kankorėžių salotos papuoš jūsų Naujųjų metų stalą ir džiugins jūsų svečius.
Tai būtina
- - 1 vištienos krūtinėlė (rūkyta arba virta, nebūtina);
- - 3 kiaušiniai;
- - 2 lydytas sūris;
- - 3 šaukštai konservuotų žirnių ir kukurūzų;
- - 3-4 bulvių gumbai;
- - majonezas pagal skonį;
- - 250-300 gramų sveikų migdolų;
- - 2-3 marinuoti arba rauginti agurkai;
- - 2 kekės žalumynų (krapai, petražolės).
Nurodymai
1 žingsnis
Bulves išvirkite uniformoje, kol suminkštės, tada nusausinkite, atvėsinkite ir nulupkite. Sutarkuokite nuluptas virtas bulves.
2 žingsnis
Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite, o tada sutarkuokite stambia tarka.
3 žingsnis
Išvirkite žalią vištienos krūtinėlę, atvėsinkite ir smulkiai supjaustykite. Rūkytą krūtį reikia tik pjaustyti ir pašalinti odą.
4 žingsnis
Įdėkite majonezą į plokštelę ir paskirstykite jį plonu sluoksniu trijų kūgių pavidalu.
5 žingsnis
Ant majonezo uždėkite vištienos gabalėlių.
6 žingsnis
Tada uždėkite tarkuotas virtas bulves, ant viršaus užpilkite ploną majonezo sluoksnį.
7 žingsnis
Ant kiekvieno kūgio dėkite skirtingus ingredientus: 1 - smulkiai supjaustytus agurkus, 2 - kukurūzus, 3 - žirnius.
8 žingsnis
Tada ant kiekvieno kauburėlio uždėkite tarkuotų kiaušinių sluoksnį.
9 žingsnis
Varškę smulkiai sutarkuokite, sumaišykite su majonezu ir smulkintomis žolelėmis, uždėkite kūgius. Švelniai padėkite migdolus ant salotų, kad būtų gražūs pumpurai.
10 žingsnis
Kremų žalumynų pagalba salotas papildykite „pušies šakelėmis“.
