Puikios salotos, dekoruotos didelių kūgių pavidalu, papuoš bet kokį šventinį stalą. Subtilios ir sočios salotos „Spurgai“tinka prie vištienos ir žuvies, taip pat su įvairiais užkandžiais. Graži dekoracija suteiks šventinę nuotaiką ir suteiks gražių prisiminimų apie šventę.
Tai būtina
- - 4 gabalėliai bulvių;
- - 300 g rūkytos vištienos filė;
- - 200 g marinuotų agurkų;
- - 4 gabaliukai vištienos kiaušinių;
- - 200 g kietojo sūrio;
- - 200 g majonezo;
- - 200 g migdolų;
- - druska pagal skonį;
- - 4 šakelės šviežių rozmarinų žalumynų.
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite ir išvirkite bulves. Atvėsinkite virtas bulves, nulupkite ir sutarkuokite. Sumaišykite bulves su trupučiu majonezo ir šiek tiek druskos, tada kruopščiai sumaišykite. Gautą masę paskleidžiame ant plokščios lėkštės, kurioje patieksime salotas. Mes platiname kūgių pagrindo pavidalu.
2 žingsnis
Rūkytą vištienos filė supjaustykite labai mažais gabalėliais, sumaišykite su majonezu ir paskleiskite kitu sluoksniu. Tada mes paskleidžiame marinuotus agurkus, supjaustę juos mažais kubeliais. Geriausia vartoti ne aštrus agurkus.
3 žingsnis
Kietai virtus vištienos kiaušinius atvėsinkite, nulupkite ir patrinkite smulkia tarka. Kiaušinius sumaišykite su majonezu ir padėkite ant agurkų, tada lengvai sutrinkite salotas. Įtrinkite sūrį smulkia tarka. Mes suteikiame salotoms šiek tiek suapvalintą formą iš viršaus, aptepame majonezu ir pabarstome tarkuotu sūriu. Ant viršaus nedideliu kampu klijuojame migdolus, kad jis atrodytų kaip guzas. Prieš patiekdami, rozmariną įdėkite į lėkštę.
