Puodai pagal šį receptą visada yra labai skanūs ir lengvi. Vieną kartą gaminę šį patiekalą, jį gaminsite vis dažniau, nes troškintuvas nepaliks abejingų net ir išrankiausio gurmano.
Tai būtina
- - 400 g cukinijos;
- - 100 g sūrio;
- - 2 kiaušiniai;
- - 100 g grietinės;
- - 1/2 šaukštelio. soda;
- - 150 g miltų;
- - žalumynai pagal skonį;
- - 1/2 šaukštelio. druska;
- - pipirai pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Nedelsdami įjunkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kol orkaitė kaista, pradėkime gaminti.
2 žingsnis
Daržovių čiulpus nuplaukite tekančiu vandeniu, nulupkite. Sutarkuokite ant stambios trintuvės ir išmeskite į kiaurasamtį, kad pašalintumėte sulčių perteklių. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
3 žingsnis
Nuplaukite žalumynus ir padėkite juos ant rankšluosčio, kad išdžiūtų. Smulkiai supjaustykite peiliu. Kepimo soda užgesinkite actu. Dubenyje sumaišykite grietinę su soda ir atidėkite kelioms minutėms.
4 žingsnis
Tada suskaidykite kiaušinius į grietinę ir įberkite druskos ir pipirų. Mišinį šiek tiek išplakite šakute ar plakikliu. Į mišinį suberkite miltus ir viską išmaišykite. Dabar į tešlą įpilkite anksčiau virto sūrio, žolelių ir cukinijų ir švelniai sumaišykite.
5 žingsnis
Gautą mišinį supilkite į paruoštą formą. Iš anksto sutepkite jį augaliniu aliejumi. Pašaukite keptuvę į įkaitintą orkaitę ir kepkite 45 minutes.
