Salotos „Vynuogės“yra ne tik skanios, sočios ir sveikos, bet ir labai gražiai atrodo. Šios nuostabiai skanios ir burnoje tirpstančios salotos gali užimti tinkamą vietą ant jūsų stalo.
Tai būtina
- - 250 g šviežių grybų;
- - 150 g kietojo sūrio;
- - 100 g vynuogių;
- - 4 vištienos kiaušiniai;
- - 3 vnt. bulvės;
- - 2 šaukštai augalinio aliejaus;
- - 1 didelis svogūnas;
- - 500 g vištienos mėsos;
- - majonezas;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Salotoms galite naudoti tiek virtą vištienos mėsą, tiek rūkytą vištienos krūtinėlę. Jei pasirinkote pirmąjį variantą, virkite vištienos mėsą. 15 minučių iki kepimo pabaigos mėsą pagardinkite druska. Mėsą virkite valandą ir atvėsinkite.
2 žingsnis
Nuplaukite bulves ir virkite. Kepkite kiaušinius ant silpnos ugnies. Kol verda bulvės ir kiaušiniai, paruoškite kitus salotoms reikalingus ingredientus.
3 žingsnis
Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite. Supjaustykite grybus mažais gabalėliais ir padėkite juos su svogūnais į keptuvę su augaliniu aliejumi kepimui.
4 žingsnis
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Vištieną supjaustykite mažais kubeliais. Kiaušinius ir bulves sutarkuokite stambia tarka.
5 žingsnis
Salotoms „Vynuogės“rinkitės vynuoges be sėklų, geriausia - razinas. Vynuoges perpjaukite pusiau.
6 žingsnis
Vynuogių salotos ruošiamos sluoksniais. Iš paruoštų ingredientų išdėstykite sluoksnius tokia tvarka: bulvės, kepti grybai, vištienos mėsa, smulkinti kiaušiniai, tarkuotas sūris. Kiekvieną sluoksnį patepkite majonezu. Papuoškite salotų viršų pusėmis vynuogių.
