Puiki alternatyva kaloringiems maltos mėsos kotletams dėl minimalaus augalinio aliejaus kiekio. Gaminimo laikas trunka pusvalandį, o jūs tiesiog laižykite pirštus pagal skonį.
Tai būtina
- 1. Supjaustyta duona
- 2. Lašiša
- 3. Grietinėlės sūris
- 4. Kiaušiniai 3 vnt.
- 5. Pienas 1 valgomasis šaukštas.
- 6. Žalieji
- 7. Duonos trupiniai
Nurodymai
1 žingsnis
Imame supjaustytą duoną ir iš jos išpjauname 4 vienodus apskritimus - po du apskritimus kiekvienam kotletui. Skrudinta duona tinka. Jei po ranka neturite apvalios formos, paimkite mažo dydžio stiklinę ar stiklinę, jiems daug patogiau ją supjaustyti.
2 žingsnis
Mes paimame išpjautą apskritimą ir paskleidžiame šaukštelį grietinėlės sūrio, tolygiai paskirstome.
3 žingsnis
Lašišą supjaustykite tomis pačiomis riekelėmis kaip ir duona, pageidautina, kad jos būtų plonos. Ant sūrio uždėkite kitą sluoksnį.
4 žingsnis
Ant viršaus išdėliokite nedidelę puokštę šviežių žolelių, tačiau taip, kad neišstumtų. Tai gali būti krapai ar petražolės.
5 žingsnis
Tepkite kitu sluoksniu grietinėlės sūrio.
6 žingsnis
Ant viršaus uždėkite antrą duonos ratą ir šiek tiek paspauskite, kad ingredientai geriau suliptų ir kotletai nepradėtų skaidytis.
7 žingsnis
Tris kiaušinius sulaužykite atskirame dubenyje ir sumaišykite su 10 ml pieno.
8 žingsnis
Supilkite džiūvėsėlius į kitą mažą dubenį.
9 žingsnis
Savo ruožtu kiekvieną kotletą visiškai pamerkite į kiaušinio ir pieno dubenį, tada į duonos trupinius, apibarstydami jais kiekvieną kotletą iš visų pusių.
10 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Būtinas minimalus aliejaus kiekis.
