Braškės kartu su šokoladu yra skanus desertas, puikiai derantis su šampanu. Šį saldumą labai lengva paruošti. Dirbdami su ištirpintu šokoladu, turite būti tik atsargūs. Desertas puikiai papildys romantišką vakarienę dviems, pavyzdžiui, Valentino dieną.
Tai būtina
- - šviežios braškės 1 kg
- - baltasis šokoladas 50 g
- - pieniškas šokoladas 100 g
Nurodymai
1 žingsnis
Pienas ir baltasis šokoladas turi būti tirpinami atskirai vandens vonioje. Periodiškai maišykite saldžią masę, kol susidarys vienalytė konsistencija.
2 žingsnis
Kai pieninis šokoladas bus paruoštas, įmerkite į jį vieną braškę. Turėtumėte jį laikyti už lapų. Uogą galite merkti visą, iki vidurio arba 1/3.
3 žingsnis
Uždėkite gatavą desertą ant pergamentinio popieriaus.
4 žingsnis
Saldžiajai masei turi būti leista nudžiūti.
5 žingsnis
Braškėms papuošti gali būti naudojamas ištirpęs baltasis šokoladas. Naudodami dantų krapštuką, galite uogai pritaikyti bet kokį modelį. Gero apetito!
