Tai būtina
- - sluoksniuota tešla - 1 pakelis;
- - kiaušinio trynys - 1 vnt.
- - kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- - ungurys (rūkytas) - 100 gr.;
- - grietinėlės sūris - 100 gr.;
- - avokadas;
- - majonezas - 2 šaukšteliai;
- - sūris (kietasis) - 30 gr.;
- - raudonieji ikrai (lašišos) - 40 gr.;
- - alyvuogės - 9 vnt.
Nurodymai
1 žingsnis
Sluoksniuotą tešlą pabarstykite miltais ir iškočiokite. Naudodami specialią formą, išpjaukite apvalkalą.
2 žingsnis
Peiliu padarykite keletą lengvų pjūvių (ne per), kad tešla imituotų lukšto struktūrą.
3 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepkite lukštus ant kepimo skardos 15-20 minučių. Tada atvėsinkite.
4 žingsnis
Paruoškite įdarą. Padalinkite avokadą į 2 dalis, išimkite minkštimą. Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
5 žingsnis
Visus ingredientus (sūrį, ungurį ir avokadą) sumalkite maišytuve. Įpilkite majonezo.
6 žingsnis
Iškirpkite tartletus išilgai į 2 dalis, neperpjaudami iki galo.
7 žingsnis
Užpildykite tartletus makaronais, pabarstykite sūriu, papuoškite alyvuogių perlu.
8 žingsnis
Kitas įdaro variantas: grietinėlės sūrio ir alyvuogių mišinys, pridedant šaukštelį raudonųjų ikrų.
