Tartletai visada tampa maloniu arbatos gėrimo priedu. Jie yra labai gražūs, ir beveik viską galima naudoti kaip įdarą. Apsvarstykite grietinėlės ir vaisių variantą.
Tai būtina
- Tartletams:
- - 120 g sviesto;
- - 85 g cukraus pudros;
- - 1 kiaušinis;
- - 230 g pyrago miltų.
- Užpildymui:
- - 400 g riebios plakamosios grietinėlės;
- - 60 g cukraus pudros;
- - visi švieži vaisiai ar uogos.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180C. Maišytuvu išplakite sviestą ir cukraus pudrą, įpilkite kiaušinį. Galiausiai dviem judesiais įmaišome miltus, kad gautume vienalytę tešlą.
2 žingsnis
Iškočiokite maždaug 2 mm storio tešlą ir stikline išpjaukite 7–7,5 cm skersmens apskritimus.
3 žingsnis
Apverskite mini bandelių formą aukštyn kojomis ir sutepkite puodelius aliejumi. Uždenkite juos tešlos apskritimais ir suformuokite tartletus.
4 žingsnis
Tartletus kepame 15-20 minučių, kol jie taps aukso rudos spalvos.
5 žingsnis
Grietinėlę išplakite su cukrumi, užpilkite tartletus grietinėle ir išdėliokite mėgstamus vaisius ar uogas.
