Labai šviežių ir lengvų salotų receptas su vištienos filė ir vynuogėmis. Pasižymi neįprastu skoniu ir įspūdingu dizainu.
Tai būtina
- - vynuogės (juodos, be sėklų); *
- - žalumynai (petražolės);
- - kietasis sūris - 150 gr.;
- - vištienos kiaušinis - 3 vnt.;
- - obuolys (didelis, žalias) - 1 vnt.
- - vištienos krūtinėlė - 300 gr;
- - žalios salotos.
- * galima pakeisti alyvuogėmis.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia apkepkite vištienos krūtinėlę ir supjaustykite ją kubeliais.
Išvirkite kiaušinius.
Obuolį, kiaušinius ir sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
2 žingsnis
Įdėkite salotų lakštus į plokščią lėkštę.
Tada salotas dėkite sluoksniais, kiekvieną sluoksnį padenkite majonezu:
1 sluoksnis - vištiena
2-as sluoksnis - kiaušiniai
3 sluoksniai - obuolys
4-asis sluoksnis - 100-150 g kietojo sūrio.
Jei yra pakankamai ingredientų, galite pakartoti sluoksnius ta pačia seka.
3 žingsnis
Paskutiniame etape perpjaukite vynuoges per pusę ir padėkite jas ant salotų ratu, pradedant nuo centro.
Iš petražolių gaminame gervuogių „šakeles“.
